エルフォゴン　スペイン料理　京都

エルフォゴンと姉妹店のラマーサでワインテイスティング会を開催いたします。

 
Hola~　　　
もうまもなく、４月ですね。
４月といえば、新入生歓迎会　　新入社員歓迎会を
やらねばとお店を探してる幹事様！
スペイン料理で、ちょっとオシャレに歓迎会はいかがですか？

エル　フォゴンでは２種類の宴会プランをご用意しています。

エル　フォゴン宴会コース

スペイン産生ハム　ﾊﾓﾝｾﾗｰﾉ
スペインタパス盛り合わせ　（タパスとは小皿料理の事、スペインのお惣菜ですね）
シェフのｵｽｽﾒ料理（その日の市場の仕入れによって内容が変わります）
ムキエビのアヒージョ（ガーリックオイル煮。　パンを浸すとガーリックトースト！）
お魚のマドリッド風オーブン焼き　（お魚の内容は日替わり）
本日のパエリア
デザート
カモミールティー

が、￥３５００となってます。

もうひとつのコースが

スペイン満喫コース

生ハム２種類盛り合わせ（ﾊﾓﾝイベリコ　　ﾊﾓﾝｾﾗｰﾉ）
スペインタパスの盛り合わせ
ムキエビのアヒージョ
シェフのおすすめ郷土料理
イベリコ豚のメイン料理　（ﾄﾞﾝｸﾞﾘを食べて育った黒豚）
本日のパエリア
デザート
カモミールティー

が、￥４５００となっております。

しかも！コース料理をご注文のお客様に限り
プラス￥１５００で飲み放題に出来ます！

エル　フォゴンでワイワイ楽しく歓迎会はいかがですか？
お電話お待ちしてまーす

 こんにちは、林田です

2月いっぱいで期間限定のカキのパエリアが終了して

3月からまた新しく期間限定のパエリアが登場します。

春野菜と鯛のパエリア！！

3月〜5月限定ですので

ぜひ、食べに来てくださいね


詳しくはこちらを見てくださいね
http://blog.bajarbol.jp/2012/02/blog-post_3502.html

 みなさま、こんにちは！
最近の寒さのおかげで、紅葉もやっとすすんできましたね〜。

そんな冬のこの時期しか食べられない！
冬限定のパエリア【カキとほうれん草のパエリア】が12月1日から登場です！！

カキとほうれん草なので、あっさりかな？？と思いきや、コク出しに入れているチョリソが素敵な存在感で、ついつい赤ワインが飲みたくなってしまうような味に仕上がっています！

もっとくわしく知りたいあなたは、こちらまで！！
　　　　　　　　　↓
http://www.bajarbol.jp/2011/11/blog-post_30.html


カゼひかないように、あったかいおいしいもの食べにきてくださいね。


サカタ

今日は朝から、パエリア講習会がありました。

今日のパエリアはイワシとトマトのパエリア!!!!

今のイワシは脂ものっていて、トマトの酸味との相性もバツグンですっ!!!!








こんな感じで出来上がりました。



お店でも食べれますので、是非皆さん今のイワシをご堪能下さいませ〜〜〜〜！！！


明日も美味しいパエリア作ります。

がんばるぞ〜〜〜〜。 

どうも〜〜〜〜〜


今週末にまたまた、幸せのパエリアバスが出動いたします。








今回の場所は、


京都精華大学で１６日に行われる、ドット フェス！！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくはこちらまで

　　　　　　　↓


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.bajarbol.jp/




ご参加される方で気になられる方は


是非、パエリアチームの大鍋パエリアをお試し下さいませ〜〜〜〜〜!

 こんにちは〜〜〜。



本日９月２９日の仕事を終わらせてからスタッフ６人で車に乗って


岩手県の釜石市のほうへ行って参ります。


「いろんな人に僕達の作っているパエリアを食べてもらいたい」



という思いを込めて、


「どこでもパエリア、届けます」のキャッチフレーズで





登場したのが、このパエリアバス!!!!












第一回目の出張パエリアは、岩手県の釜石市に決定いたしました。


１０月１日にざっと３００人前のパエリアを作る予定！！！


こんばんはスタッフ入れ替えで運転しながら、岩手を目指して移動します。


色々ツイートもしますので、皆さんお楽しみに!!!

http://twitter.com/#!/elfogon_kyoto

わたしまだ入りたてですが、
届けます。
五周年分の感謝！
ニューカマーの奥谷(オクヤ)です。



当店エル フォゴンは２月７日(月)〜２月１４日(月)の間
５周年感謝祭を開催いたします！！！！

期間中はドリンクやタパスが超特価！
ボトルワインもお祭り価格！！

そして
１２日(土)、１３日(日)はどなたもご参加いただけるパーティーを
１階にて行います！！！

コチニージョ(あぐー仔豚の丸焼き)！
スタッフ仮装！
お祭り騒ぎで、振る舞いカブァ！
お手製お菓子のお土産付き！

等など。

当店からの五周年分のありがとうを受け取ってくださいませ。




以上、
今年もバロンドールを逃したオクヤからのお知らせでした。


hombre!!!

新成人の皆々様おめでとうございます。
六年前に成人を迎えた奥谷(オクヤ)です。



今年の成人式では模擬刀を持ってた方が捕まったみたいですね。

理由がギャグ。
「羽織、袴には刀が必要だろ」
との事です。

あ〜ぁ、

解るけどね。

すなおにごめんなさいしたら
捕まるまでいかないのに。

時代劇ブームを履き違えたのかな。


他にはなにがおこるかな。
ニュースが楽しみですな。




enhorabuena〜。